Las etiquetas de alimentos ultraprocesados se identifican por los sellos negros de advertencia (Exceso de azúcar, grasas, sodio, calorías) y una larga lista de ingredientes con nombres complejos, aditivos artificiales como saborizantes, colorantes, emulsionantes, y azúcares ocultos (jarabe de maíz, etc.), siendo una señal clave su fórmula industrial y falta de alimentos enteros, recomendando priorizar productos sin sellos o cocinar en casa.
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