Vinculación con la problemática de los ultraprocesados

 

• El consumo masivo de ultraprocesados no es una elección libre e informada, sino el resultado de:

  • Publicidad agresiva

  • Normalización mediática

  • Falta de educación nutricional

• Existe una asimetría de información entre la industria y los consumidores.

• La salud se ve afectada no solo por lo que se come, sino por cómo se comunica lo que se come.

Esto dialoga directamente con los contenidos de:

• construcción de sentido

• audiencias

• discurso publicitario

• responsabilidad social de la comunicación